Кытайдын эң чоң фестивалы жана эң узак мамлекеттик майрамы

Кытай Жаңы жылы, ошондой эле Жаз майрамы же Ай Жаңы жылы деп да аталат, Кытайдагы эң чоң майрам болуп саналат жана 7 күнгө созулат. Эң түркүн түстүү жылдык иш-чара катары салттуу Кытай юань майрамы эки жумага чейин созулат жана кульминациясы Ай Жаңы жылынын түнүндө келет.

Үй-бүлөлүк жолугушуу убактысы

1-январда белгиленүүчү жалпы Жаңы жыл, Кытай Жаңы жылы эч качан белгиленген датага туура келбейт. Даталар кытай ай календары боюнча өзгөрүп турат, бирок Григориан календары боюнча, адатта, 21-январдан 20-февралга чейинки күнгө туш келет, бул жылдын датасы төмөнкүдөй.

Үй-бүлөлүк жолугушуу кечки тамагы – Жаңы жыл түнү

Жазгы майрамдын негизги максаты - үй. Бардык кытайлыктар Жаңы жыл түнүнө чейин үйүнө бүт үй-бүлөсү менен кечки тамакка барууга жетишишет. Кечки тамак үчүн бардык кытай менюсундагы негизги тамак - бул бууга бышырылган же бышырылган бүтүн балык, бул жыл сайын ашыкча тамакты билдирет. Ар кандай эт, жашылча жана деңиз азыктарынан жакшылыктарды камтыган тамактар ​​жасалат. Түндүктүктөр үчүн чүчпара, түштүктүктөр үчүн күрүч нандары абдан маанилүү. Кечинде бул тамактан ырахат алып, үй-бүлөлүк көңүлдүү баарлашуу жана күлкү менен өткөрүшөт.

Кызыл конверттерди берүү – Акча аркылуу эң жакшы каалоолор

Жаңы төрөлгөн ымыркайлардан өспүрүмдөргө чейин, улгайган адамдар балдардан жаман рухтарды кууп чыгуу үчүн кызыл пакеттерге оролгон бактылуу акча беришет. 100 юандан 500 юанга чейинки купюралар көбүнчө кызыл конвертке салынат, ал эми чоң купюралар, айрыкча бай түштүк-чыгыш аймактарында 5000 юанга чейин болот. Бир аз гана суммадан тышкары, акчанын көпчүлүгү балдардын оюнчуктарын, тамак-аштарын, кийим-кечелерин, канцелярдык буюмдарын сатып алууга же келечектеги билим алуу чыгымдары үчүн топтоого жумшалат.

Тез кабарлашуу колдонмолорунун популярдуулугу менен куттуктоо баракчалары сейрек кездешет. Жаңы жыл түнүнүн таңынан түн ортосуна чейин адамдар Wechat тиркемесин колдонуп, ар кандай тексттик билдирүүлөрдү, үн билдирүүлөрдү жана смайликтерди жөнөтүп, алардын айрымдарында Жаңы жылдык жаныбардын белгиси бар, куттуктоолорду жана жакшы каалоолорду айтышат. Санариптик кызыл конверттер бир топ популярдуу болуп баратат жана топтук баарлашуудагы чоң кызыл конверт ар дайым бактылуу кармоо оюнун баштайт.Wechat аркылуу саламдашуулар жана кызыл конверттер

Жаңы жылдык гала-концертти видеобайкоодон көрүү – 20:00дөн 0:30га чейин

Мунун талашсыз нерсеси CCTV Жаңы жылдык гала-концерти Акыркы жылдары көрүүчүлөрдүн саны азайып баратканына карабастан, Кытайдын эң көп көрүлгөн телеберүүсү болуп саналат. 4,5 сааттык түз эфирде музыка, бий, комедия, опера жана акробатикалык номерлер көрсөтүлөт. Көрүүчүлөр программаларды барган сайын көбүрөөк сындап жатышканы менен, бул адамдардын телевизорду өз убагында күйгүзүүсүнө эч качан тоскоол болбойт. Жагымдуу ырлар жана сөздөр жолугушуу кечки тамагынын кадимки фону болуп саналат, анткени бул 1983-жылдан бери салт болуп келген.

Эмне жеш керек – Фестивалдын артыкчылыктуу багыты

Кытайда эски макалда: "Адамдар үчүн тамак-аш биринчи орунда турат", - деп айтылат, ал эми азыркы макалда: "Ар бир майрамда 3 фунт салмак кошот" деп айтылат. Экөө тең кытай элинин тамак-ашка болгон сүйүүсүн көрсөтүп турат. Кытайлыктардай тамак жасоого мынчалык берилип жана кылдат мамиле кылган башка эл жок болсо керек. Сырткы көрүнүш, жыт жана даам сыяктуу негизги талаптардан тышкары, алар жакшы мааниге ээ жана ийгилик алып келген майрамдык тамактарды жаратууну талап кылышат.

Кытай үй-бүлөсүнүн жаңы жылдык менюсу

• Мантылар

  

  – туздуу
  – кайнатуу же бууга бышыруу
  – байыркы кытай алтын куймасына окшош формасы үчүн байлыктын символу.

• Балык

  

  – туздуу
  – бууга бышыруу же бышыруу
  – жыл аягындагы ашыкча кирешенин жана келе жаткан жыл үчүн ийгиликтин символу.

• Глютендүү күрүч шарлары

  

  – таттуу
  – кайнатуу
  – үй-бүлөнүн толуктугун жана биригүүсүн билдирген тегерек формадагы турган.

.