Августтун ортосу келет, бүгүн ай тортунун булагын айтып берейин

Ай торту жөнүндө мындай окуя бар: Юань династиясынын тушунда Кытайды монгол эли башкарган. Мурунку Сун династиясынын жетекчилери чет элдик бийликке баш ийүүгө нааразы болуп, Ай майрамы жакындап калганын билип, козголоңду координациялоонун жолун табууну чечишкен, атайын тортторду жасоону буйрук кылышкан. Ар бир ай тортуна кол салуунун планы жазылган билдирүү бышырылган. Ай майрамынын түнүндө козголоңчулар ийгиликтүү чабуул жасап, өкмөттү кулатышкан. Бүгүнкү күндө бул уламышты эскерүү үчүн ай торттору желип, Ай торту деп аталган.

Муундар бою ай торттору жаңгактардын, эзилген кызыл буурчактын, лотос данынын пастасын же кытай курмасынын таттуу толтурмалары менен жасалып, камырга оролуп келген, кээде бай даамдуу десерттин ортосунда бышкан жумуртканын сарысын тапса болот, адамдар ай тортторун англис майрамдарында берилүүчү кара өрүк пудинги жана жемиш торттору менен салыштырышат.

Бүгүнкү күндө Ай майрамы келгенге чейин бир ай мурун жүздөгөн түрдүү ай торттору сатылууда.