Күздүн ортосу келет, бүгүн мен ай тортунун булагын тааныштырайын

Ай торт жөнүндө мындай окуя бар, Юань династиясынын тушунда Кытайды монгол эли башкарып турган, андан мурунку Сун династиясынын жетекчилери чет элдик бийликке баш ийүүгө нааразы болуп, ай майрамы жакындап калганын билип, козголоңду координациялоонун жолун издеп таап, ар биринин сызыгы менен торт жасоого буйрук беришкен. кол салуу, Ай майрамынын түнүндө козголоңчулар ийгиликтүү чабуул жасап, өкмөттү кулатышты. Бүгүнкү күндө ай торттору бул уламышты эскерүү үчүн жешет жана аларды MoonCake деп аташат

Муундар бою ай торттору жаңгактарды, кызыл буурчак эзилген буурчактарды, лотос урук пастасын же кытай курмаларын кондитердик токочко ороп жасап келишкен, кээде бышырылган жумуртканын сарысын бай даамдуу десерттин ортосунан табууга болот, адамдар ай тортторун кара өрүк пудингине жана англисче майрамдарда берилүүчү жемиш тортторуна салыштырышат.

Бүгүнкү күндө ай майрамына бир ай калганда жүздөгөн сорттор сатылууда.