Күздүн ортосу келет, бүгүн мен ай тортунун булагын тааныштырайын

Ай-торт жөнүндө мындай окуя бар, Юань династиясынын тушунда Кытайды монгол эли башкарып турган, мурунку Сун династиясынын башчылары чет элдик бийликке баш ийүүгө нааразы болуп, көтөрүлүштү координациялоонун жолун табууга бел байлашкан. Ай майрамы жакындап калганын, атайын тортторду жасоону буйруган, Ар бир ай торттун ичине бышырылган кол салуунун схемасы менен билдирүү болгон, Ай майрамынын түнүндө козголоңчулар ийгиликтүү чабуул жасап, өкмөттү кулатышкан.Бүгүнкү күндө ай торттору бул уламышты эскерүү үчүн жешет жана аларды MoonCake деп аташат

Муундар бою ай торттору жаңгактар, кызыл буурчак эзилген, лотос урук пастасы же кытай курмаларынан жасалган таттуу токочтордон жасалган, кээде бай даамдуу десерттин ортосунда бышырылган жумуртканын сарысын табууга болот, адамдар ай тортторун салыштырышат. англисче майрам мезгилдеринде берилген кара өрүк пудингине жана жемиш тортторуна

Бүгүнкү күндө ай майрамына бир ай калганда жүздөгөн сорттор сатылууда.